La Storia
Antica Locanda Belfiore
Il Ristorante Belfiore si trova dal 1989 in Bassa Val Susa sulla via Francigena, la vecchia strada che porta in Francia. Il ristorante vanta una storica conduzione familiare di tutto rispetto nel mondo culinario grazie allo chef Lamberto Guerrer, che ha tramandato la sua passione al figlio Manuel. Grazie all’aiuto di Martina e Roberta conducono in modo impeccabile il ristorante.
Il Belfiore dalla sua nascita ha sempre avuto un’ impronta di piatti tipici piemontesi e ancora oggi si continua in quella direzione, dal 1998 grazie alla costruzione del forno a legna si è inaugurata la pizzeria dove viene usata farina speciale per impasti ad alta digeribilità.
Il menù è vario e accontenta anche i palati più difficili, dal 2016 è nata L’Hamburgheria del Belfiore per deliziare grandi e piccini con Hamburgher di carne piemontese in tante tipologie, anche per celiaci.